Haben Sie Spaß beim Drachenbootfest?

Das Drachenbootfest ist ein traditioneller chinesischer Feiertag, der am fünften Tag des fünften Mondmonats, also Ende Mai oder Juni im gregorianischen Kalender, stattfindet. Im Jahr 2023 fällt das Drachenbootfest auf den 22. Juni (Donnerstag). China hat dann drei Feiertage, von Donnerstag (22. Juni) bis Samstag (24. Juni).

Namen des Drachenbootfestivals

Das Drachenbootfest hat mehr als zwanzig Namen, und jeder hat seine eigene Bedeutung und seinen eigenen Ursprung. Auf Mandarin heißt es „Duanwu Jie“, auf Kantonesisch „Tuen Ng“ und ist auch als „Teigtaschenfest“ und „Doppeltes Fünftelfest“ bekannt.

1. Drachenbootfest

Das Fest heißt Drachenbootfest, auf Chinesisch Longzhou Jie, und ist eng mit Drachenbooten verbunden. Für die Chinesen haben Drachen eine große kulturelle Bedeutung. Die beiden Hauptaktivitäten des Festes sind das Essen von Zongzi (Reisklößchen) und Bootsrennen. Beides hat mit Drachen zu tun.

Zongzi werden seit langem am fünften Tag des Mondmonats als Opfergaben für den Drachengott in Flüsse geworfen. Auch bei den traditionell an diesem Tag stattfindenden Drachenbootrennen werden Drachenboote eingesetzt. Daher wird das Fest auch Drachenbootfest genannt.

2. Duanwu Jie

Das Drachenbootfest heißt auf Mandarin-Chinesisch Duanwu Jie. Duan bedeutet „Beginn“, während Wu „Mittag“ bedeutet. Es bezeichnet aber auch den fünften Sonnenmonat im traditionellen chinesischen Kalender (ungefähr 6. Juni – 6. Juli), der sich um die Sommersonnenwende dreht. Der „Monat Mittag“ markiert die Mitte des Sommers. Daher bedeutet Duanwu Jie „Beginn des Mittsommerfestes“.

Essen:

Die chinesische Küche bietet zahlreiche köstliche Gerichte, von denen einige weltberühmt sind. Die Chinesen legen großen Wert auf die Kochkunst. Die Rezepte, die über Jahrtausende hinweg entwickelt und von Generation zu Generation weitergegeben wurden, spiegeln die kulturellen Traditionen wider, die auch heute noch gepflegt und gefeiert werden. Da Essen in der chinesischen Kultur eine große Rolle spielt, haben verschiedene Speisen je nach Fest und Region eine unterschiedliche Bedeutung. Auch beim Drachenbootfest variieren diese Speisen.

1. Chinesische Reisknödel – Zongzi 

Wo ist Zòngzi, Mexiko

Zutaten: Klebreis, Füllungen (Fleisch, rote Bohnenpaste, Jujube …)

Bedeutungen: Zum Gedenken an Quyuan, einen berühmten chinesischen Dichter