Strahlungs- vs. Induktionskochfeld: ODM-Einblicke von Top-Fabriken
Bei der Wahl des richtigen Kochfelds für Ihr Unternehmen wäge ich oft die Vor- und Nachteile von Strahlungs- und Induktionskochfeldern ab. Beide Optionen bieten je nach Ihren spezifischen Anforderungen einzigartige Vorteile. Strahlungskochfelder liefern gleichmäßige Hitze und sind in der Regel günstiger, was sie für viele zu einer praktischen Wahl macht. Induktionskochfelder hingegen bieten schnellere Aufheizzeiten und höhere Energieeffizienz, was die Betriebskosten in einer anspruchsvollen Küche deutlich senken kann.
